硅油凍干機是冷凍干燥機的一種，只是冷凍干燥機采用硅油加熱的方式而得名。

　　硅油凍干機的操作步驟

　　1）在凍干之前，把需要凍干的產品分裝在合適的容器內，裝量要均勻，蒸發(fā)表面盡量大而厚度盡量薄些；

　　2）放入與凍干箱尺寸相適應的金屬盤內。將產品放入凍干箱內進行預凍；

　　3）抽真空之前要根據捕水器制冷壓縮機的降溫速度提前使捕水器工作，抽真空時捕水器應達到-40℃左右的溫度，待真空度達到一定數值后（通常應達到100Pa以上的真空度），即可對箱內產品進行加熱。

　　4）一般加熱分兩步進行，加溫不使產品的溫度超過共熔點的溫度；

　　5）待產品內水份基本干完后進行第二步加溫，這時可迅速地使產品上升到規(guī)定的z高溫度。在z高溫度保持數小時后，即可結束凍干。

　　6）凍干結束后，要在出料間進行空氣除濕，然后放干燥無菌的空氣進入干燥箱，以防重新吸收空氣中的水份。

　　硅油凍干機的應用領域：

　　真空冷凍干燥技術在生物工程、醫(yī)藥、食品工業(yè)、材料科學和農副產品深加工等領域有著廣泛的應用。

　　藥品冷凍干燥包括西藥和中藥兩部分。西藥冷凍干燥在國內已經得到了一定的發(fā)展，很多較大型的制藥廠都有冷凍干燥設備。

　　在針劑方面，冷凍干燥工藝采用的比較多，提高了藥品質量和貯存期限，給醫(yī)患雙方都帶來了利益。

　　在中藥方面，目前還只局限在人參、鹿茸、山藥、冬蟲夏草等少量中藥材的凍干。

　　在生物技術產品領域，凍干技術主要用于血清、血漿、疫苗、酶、抗生素、激素等藥品的生產；生物化學的檢查藥品、免疫學及細菌學的檢查藥品；血液、細菌、動脈、骨骼、皮膚、角膜、神經組織及各種器官長期保存等。